- La compañía acaba de culminar las obras de ampliación de su línea de producción de lácteos y solubles
en sus instalaciones de Val de Santo Domingo (Toledo). Esta ampliación supone un aumento cuantitativo
y cualitativo de la capacidad productiva de la fábrica. - Se ha ampliado a través de la instalación de maquinaria de última generación dando lugar a la posibilidad
de realizar producciones simultáneas con mayor rendimiento.
La empresa toledana Qualery, especializada en la fabricación y distribución de todo tipo de solubles para los
sectores del vending, dispensing y hostelería y en el tostado de café de especialidad, acaba de culminar las obras
en su línea de producción de lácteos y solubles con la instalación de maquinaria de última generación en sus
túneles lácteos.
El proyecto de ampliación y renovación ha supuesto una inversión de alrededor de 1M€, que está permitiendo
triplicar la capacidad de producción consiguiendo una granulación más uniforme y consistente en toda su línea de
solubles. Además de innovar en lo que se refiere a la optimización de los procesos de fabricación, estrategias
comerciales e, incluso, eficiencia energética.
Este proyecto culminará con una segunda fase de instalación de maquinaria en los próximos dos meses que
supondrá una capacidad productiva de 4 millones de toneladas de productos lácteos al año.
“El proyecto de ampliación y renovación de las líneas lácteas de Qualery ha sido un desafío importantísimo para la
empresa. Nuestro objetivo consolidar nuestro liderazgo en el sector por ello, tenemos que ser más eficientes y
tener mayor capacidad productiva apostando siempre por la calidad de nuestro producto y atendiendo de manera
rápida y flexible a todas las demandas de nuestros clientes. También, hemos ampliado nuestra plantilla un 20%
mejorando el tejido industrial en la ciudad, generando empleo en la zona aportando crecimiento económico y
oportunidad laboral en zonas despobladas” destaca Saúl Álvarez, CEO de Qualery.
En paralelo, se ha continuado trabajando y apostando por la calidad y seguridad alimentaria a través de auditorías
internas llevando a cabo un control exhaustivo de la trazabilidad de la materia prima y del producto final para, de
esta forma, obtener los mejores cafés, leche en polvo y solubles.
Por ello, un año más han recibido la renovación del certificado de calidad IFS Food, sello de calidad reconocido
por la Global Food Safety Initiative (GFSI) que certifica un sistema de gestión efectivo para preservar la inocuidad
de alimentos esencial y mantener los estándares de calidad comprometidos con sus clientes.
Además, se ha hecho con una producción más respetuosa y sostenible con el entorno a través del suministro de
origen renovable procedente de la instalación 120 de placas fotovoltaicas que tuvo lugar el pasado 2022 para el
autoconsumo de su planta. Dando un giro circular para reducir costes energéticos y generar beneficios
medioambientales, como un ahorro estándar de carbono y la reducción de CO2.
Productos Qualery, productos con el matiz y el aroma de su lugar de origen.
La expansión y el continuo crecimiento de Qualery en el sector de vending pone de relieve la calidad de sus
productos y la buena acogida del café de especialidad en el sector. Con una previsión de crecimiento de unos
12M€ de facturación para cerrar este ejercicio, superando así los datos de venta de años anteriores. Consolidando
su posición en el mercado y reforzando su presencia en los principales clientes del sector del país.
En 2023 la producción de la compañía toledana está siendo de alrededor de 600 toneladas de café y 1.600 toneladas
de lácteos, de los cuales aproximadamente un 10% se comercializó a nivel internacional. En cuanto a la producción
del resto de solubles, rondó los 1.000.000 kgs