En Ordizia se pone en marcha la primera máquina expendedora de leche de Gipuzkoa.

Los goierritarras podrán comprar leche recién ordeñada las 24 horas del día y en plena calle a partir del jueves. Iztueta Elkartea instalará esta noche una máquina expendedora en Ordizia, la primera de Gipuzkoa, al lado de la estación de tren. Elizondo fue la primera localidad que, hace escasamente un año, estrenó este modo de venta directa, una iniciativa que ya se ha extendido a otros municipios de Navarra, Álava, Cantabria y Cataluña.
La máquina, ideada en Italia, tiene capacidad para 600 litros de leche, divididos en dos tanques. «Comenzaremos con un tanque y después, según la demanda, veremos cuánto hay que llenarlo y cada cuánto tiempo», afirma Ainitze Sala, una de las socias. En otros lugares donde se ha instalado ha sido todo un éxito. «Tenemos previsto reponer leche cada dos días. La leche puede mantenerse cinco días en el frigorífico, a unos cinco grados».

Via: Diario Vasco